Situé en Alsace au pied des Vosges, Orschwihr se trouve au sud de la Route du Vin, à coté de la RN.83 entre Strasbourg et Besançon pas très loin de Colmar. Orschwihr est réputée pour être la partie la plus ensoleillée des vignes du Bollenberg.

Pour vos vacances, la famille vous propose ses gîtes ruraux. Au cœur du village, une petite oasis de verdure vous attend. Pour en savoir plus, téléphonez-moi au 03.89.76.95.11

Orschwihr, coquet village, peuplé d'abord de vignerons, est connu pour sa tradition viticole ancienne, puisque, dés le VIIIeme siècle, l'abbaye de Murbach s'y constitue un grand domaine. Un clocher du XVIeme siècle, les restes du vieux château et quelques maisons d'époque Renaissance participent au décor de cette commune.

Mon domaine occupe des bâtiments spacieux autour d'une cour dont l'ancienne cave, sous la maison, date de 1691. Propriété acquise par mes ancêtres paternels en 1821, elle abrite depuis toujours des vignerons puisque son premier pressoir datait de 1693. Le vignoble familial couvre huit hectares sur les communes d'Orschwihr, Bergholtz-Zell, Soultzmatt, Westhalten, Rouffach. Sur Orschwihr, la colline calcaire du Bollenberg, coiffée de sa petite chapelle me permet de produire d'excellents Riesling et Tokay-Pinot Gris.

A la sortie du village vers Soultzmatt, le Pfingstberg, coteau de vieille renommée s'est vu classé Grand Cru en 1992. Terroir de grés revêtu d'argiles et de lœss, ce sont des sols ou les quatre cépages, Gewurztraminer, Tokay-Pinot Gris, Riesling et Muscat évoluent avec bonheur. Pour ma part j'y cultive du Gewurztraminer.

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A la tête de cette exploitation depuis 1978, je mêle tradition et méthodes évolutives tant dans le vignoble qu'à la cave où la vinification des jus se fait en cuverie inox afin de retrouver un maximum de fraîcheur dans les vins prêts à la dégustation. Cépages adaptés au terroir, climat favorable aux meilleurs vins blanc aromatiques, distinguent mes vins lors des concours et dans de nombreux guides.