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Automne
2009 :
Madame, Monsieur,
Petit à petit l'oiseau bio fait son nid .....
Sur les 15 000 ha du vignoble Alsacien, 1 400 sont en culture
bio-labéllisée. Pour ma part, mon engagement vers ce mode
de culture s'est fait dans le soucis de favoriser l'expression du terroir.
La diversité des parcelles, le climat et la palette
géologique, mais aussi le respect et l'envie de sauvegarder le
patrimoine contribuent à cet engagement.
En attendant, je vous convie à la découvere des vins
2008. Millésime de grande expression aromatique et plein de vie
en bouche, il permet aux différents cépages d'accompagner
idéalement toute la cuisine française et d'ailleurs.
Vous trouverez ou retrouverez également sur la carte de mes
vins, des Vendanges Tardives en Rielsling, Muscat, Pinot Gris et
l'incontournable Gewurtztraminer. Ils éblouiront vos tables
festives et vos palais.
Alors, à chaque ouverture de bouteille, une heureuse surprise !
Et n'oubliez pas nos rencontres d'automne :
Lyon du 29/10 au 02/11/09
Reims du 06/11 au 09/11/09
Salon des vins bio du Kremlin Bicêtre du 13/11 au 15/11/09
Lille du 20/11 au 23/11/09
Paris du 26/11 au 30/11/09
D'avance,
je vous remercie pour la confiance témoignée et vous prie
de recevoir mes salutations les plus chaleureuses.
Joseph Gsell
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